Шеф-повар – это человек, который возглавляет и контролирует все процессы, происходящие на кухне. В задачи шеф-повара входит создание и разработка меню, подача заявок на продукты, контроль санитарных условий кухни и многие другие. Шеф-повар – это главный повар на любой кухне. Под его началом работают повара.